| شاورما الدجاج |

 السلامُ عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته :)

اليوم بحول الله سوف أقدم لكمُ طبق | شاورما الدجاج | :)

على بركة الله :)


المكوّنات و المقادير

    1 دجاجة متوسطة او كبيرة
    1 بصلة كبيرة
    2 فلفل خضراء او اى لون احمر او اصفر
    1?2 باقة بقدونس
    1?2 باقة كزبرة
    مايونيز بالثوم او اي نوع موجود
    كاتشاب حسب الرغبة
    2 عيدان قرفة
    5 حبهان
    5 قرنفل
    فلفل أسود مطحون ملح حسب الرغبة

   
خطوات التحضير- نسلق الدجاج لمده نصف ساعة، نضيف له القرفة، الهيل والقرنفل.
- نقطع البصل شرائح صغيرة والفلفل شرائح صغيرة، نفرم البقدونس والكزبرة.
- عند نضوج الدجاج، ننزع اللحم عن العظم، نقطع الدجاج شرائح أو قطع صغيرة.
- نضع مقلاة على النار، نضع القليل من زيت النباتي، نضع الدجاج حتى يتحمر ثم نضع البصل، الفلفل، البقدونس، الملح والفلفل الاسود، نقلب ثم نتركه حتى

يستوي الدجاج.
- نجهز خبز شامي، نفتحه ثم نضع المايونيز، الكاتشب والشاورما ثم نلفه، نضعه بورق الشاورما ونقدمه
- مع العصير الطازج.

صورة الطبق :